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Wissenswert
Am besten kaufen Sie Gewürze immer im Ganzen und nicht als Pulver. Viele Gewürze, auch Zimtstangen, können Sie mit einer Gewürzmühle vermahlen und dann ganz frisch den Gerichten beimischen. Manche Gewürze, zum Beispiel Kardamom, Zimt oder Kreuzkümmel, bekommen eine kräftigere Note, wenn man sie direkt vor der Verwendung in der Pfanne mit Öl kurz erhitzt. Dann gibt es aber auch hitzeempfindliche Gewürze, wie Safran, Vanille oder Pfeffer, die sollte man erst kurz vor Schluss des Kochens unterrühren.
Herzlich willkommen auf unseren Seiten!

Wir haben als Gewürz-Shop in Deutschland auch einen Gewürz-Onlineshop in Deutschland für Sie eröffnet.
So können Sie ganz bequem zuhause am Bildschirm durch unser Produktangebot im Gewürze Shop stöbern.
Alle Artikel, die Sie in unserem Online Gewürze Shop finden, haben wir selbstverständlich in unseren Lagern verfügbar.
Einen grossen Teil unserer Gewürze importieren wir selbst, so das wir diese zu einem besonders günstigen Preis mit einer unschlagbaren Qualität über den Gewürze Shop an Sie weitergeben können.

Und nun viel Spaß beim Shoppen auf unseren Seiten.
Was ist der Unterschied zwischen Gewürzen und Kräutern ?

Die meisten Gewürze sind getrocknete Pflanzenteile. Beispiel: Beim Muskat mahlt man den Kern, beim Pfeffer die Frucht, bei Zimt die Rinde.

Kräuter sind es, wenn die Blätter verwendet werden.

Der Geschmack vieler Gewürze, stammt von den ätherischen Ölen die ziemlich leicht verdunsten. Deswegen sollte man sie immer an kühlen, dunklen, trocknen Orten aufbewahren.

Salz ist in diesem Sinne kein Gewürz.


 
 

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